Información
Cliente: Forn Projects
Fecha: Abril 2023
Tipo: Restaurante
Zona: Mallorca
Web: www.fornprojects.com
Restaurantes Forn de Sant Joan, Restaurante Koa, Restaurantes Ombu y Ombu2 con instalaciones de 12 usuarios de media (1 TPV con 11 puestos de trabajo o comanderas).
Completa la instalación del grupo de restauración Forn Projects dos puestos de trabajo en oficina, con una gestión completa y nuestra intranet de pedidos e inventarios. Destaca el uso que hacen del módulo de fabricación para centralizar la producción que realizan en su obrador para todos sus restaurantes.
Cocina creativa, tapas mediterráneas, carnes a la brasa. Todo un abanico de posibilidades culinarias en Mallorca. Grupo de restauración iniciado en 1992 reconvirtiendo una panadería en restaurante y cócteles de autor.




