Cuiner 8.01 release 10: novedades para mejorar el control y la operativa
En un restaurante, los pequeños problemas pueden convertirse rápidamente en grandes pérdidas de tiempo. Un descuadre de caja al finalizar el turno, una comanda que necesita modificarse, un cambio de mesa o una incidencia que no llega a la persona adecuada pueden complicar la organización del servicio.
La tecnología debe ayudar a resolver estas situaciones, facilitando el trabajo del equipo y proporcionando información fiable a los responsables del negocio.
Con este objetivo, lanzamos Cuiner 8.01 release 10, una nueva actualización de nuestro software para hostelería que incorpora importantes mejoras en el control operativo, las comunicaciones internas, la gestión de mesas, los cobros y la integración con otros sistemas.
Una evolución que también incluye nuevas herramientas de administración, mejoras de rendimiento y mayor estabilidad en diferentes componentes del ecosistema Cuiner.
A continuación, repasamos las principales novedades y cómo pueden contribuir a mejorar el funcionamiento diario de restaurantes, bares, cafeterías y otros negocios de hostelería.
Más control sobre pagos, caja y actividad del restaurante
Controlar las ventas no consiste únicamente en conocer cuánto se ha facturado. También es importante disponer de información clara sobre cómo se ha cobrado, qué movimientos se han realizado y qué ha ocurrido durante cada turno.
Las diferencias de caja, los movimientos de efectivo o las operaciones que necesitan revisarse pueden generar trabajo administrativo adicional si la información no está suficientemente organizada.
Cuiner 8.01 incorpora nuevas herramientas de información y seguimiento:
- Nuevos informes avanzados de formas de pago.
- Nuevos informes de movimientos de caja y arqueos.
- Seguimiento de los movimientos de mesas.
- Mayor trazabilidad de las operaciones diarias y los procesos de gestión.
Estas novedades permiten disponer de información más detallada para revisar la actividad del negocio, comprobar operaciones y localizar posibles desviaciones.
El objetivo es facilitar el control diario y ayudar a los responsables del restaurante a tomar decisiones basadas en datos.
Estas mejoras amplían las posibilidades de nuestro software TPV para restaurantes, concebido para integrar ventas, comandas, cobros y control operativo en un mismo entorno.
Un nuevo centro de avisos para mejorar la comunicación interna
Durante el servicio, la coordinación entre los diferentes miembros del equipo es fundamental. Pero no siempre resulta sencillo garantizar que cada aviso llegue a su destinatario o comprobar que una incidencia ha sido atendida.
Cuando la información se transmite de manera poco organizada, pueden producirse interrupciones, duplicidades y pérdidas de tiempo.
Una de las novedades de Cuiner 8.01 release 10 es la incorporación de un centro centralizado de avisos y notificaciones, integrado en el propio entorno Cuiner.
Este nuevo sistema permite:
- Gestionar mensajes, avisos e incidencias.
- Organizar las notificaciones según su prioridad.
- Realizar un seguimiento de lectura por usuarios.
- Mejorar el control de las comunicaciones y eventos internos del sistema.
La utilidad de estas funcionalidades va más allá de disponer de un nuevo canal de comunicación.
Se trata de facilitar el seguimiento de la información importante, identificar qué avisos requieren atención y disponer de mayor visibilidad sobre su recepción.
Mejoras en la gestión de mesas y pedidos durante el servicio
En sala, pocas situaciones son tan habituales como tener que cambiar una mesa, modificar una comanda o repetir un pedido.
Son operaciones cotidianas, pero deben resolverse con rapidez para no interrumpir la atención al cliente ni complicar la coordinación con cocina.
Cuiner 8.01 incorpora mejoras en la gestión de mesas y fracciones, así como en los procesos de repetición y modificación de pedidos.
Estas optimizaciones están orientadas a facilitar las tareas del personal de sala y permitir una operativa más ágil cuando aparecen cambios durante el servicio.
En un restaurante, la flexibilidad resulta especialmente importante. Cada establecimiento tiene su propia organización, distribución de espacios y forma de atender a los clientes.
Por eso, seguimos evolucionando las herramientas de Cuiner para que puedan adaptarse a las necesidades de cada negocio y a las situaciones que surgen en su actividad diaria.
Más posibilidades para los pedidos digitales y las integraciones
Los restaurantes trabajan cada vez con más canales de venta y servicios digitales. Los pedidos realizados desde una mesa pueden convivir con los que proceden del personal de sala o de aplicaciones y plataformas externas.
El reto está en organizar toda esa información sin complicar los procesos internos.
La nueva versión incorpora varias mejoras relacionadas con la conectividad y la gestión de pedidos digitales.
Entre ellas destaca un nuevo formato personalizable para los códigos QR de pedido en mesa, que amplía las opciones de configuración de este sistema.
También se incorporan mejoras en la integración con CuinerNet y Cuiner Connect, así como en el tratamiento de pedidos procedentes de plataformas y servicios externos.
Estas novedades contribuyen a seguir desarrollando un entorno en el que los diferentes canales puedan trabajar de manera coordinada.
Mayor flexibilidad en cobros y facturación
No todas las operaciones de cobro de un restaurante se resuelven con un pago inmediato y una factura.
Determinados servicios pueden requerir anticipos, pagos a cuenta, gestión de saldos pendientes o rectificaciones de documentos.
Cuando estos procesos no están suficientemente integrados, su seguimiento puede resultar más complejo y aumentar la carga administrativa.
Cuiner 8.01 introduce mejoras orientadas a facilitar estas situaciones:
- Avances en la gestión de pagos a cuenta.
- Mejor tratamiento de saldos pendientes.
- Nuevos procesos de rectificación y reemisión de documentos.
- Mayor control sobre albaranes, facturación y operaciones de cobro.
Estas funcionalidades amplían las posibilidades de gestión de las operaciones económicas y facilitan su seguimiento.
Disponer de herramientas adecuadas para resolver estas situaciones ayuda a mantener una información administrativa más organizada y reduce la necesidad de recurrir a procedimientos paralelos.
Nuevas herramientas web para administrar y supervisar Cuiner
La operativa de un restaurante no depende únicamente de lo que ocurre en las pantallas de venta.
Detrás del TPV existen aplicaciones, dispositivos, servicios y comunicaciones que también necesitan seguimiento y mantenimiento.
Con Cuiner 8.01 incorporamos nuevas herramientas de administración accesibles desde navegador, destinadas a facilitar la supervisión del entorno tecnológico.
Entre las principales novedades se encuentran:
- Un nuevo panel de administración de licencias y aplicaciones.
- Herramientas para supervisar comunicaciones y servicios.
- Nuevas opciones de monitorización y soporte.
- Mejoras que facilitan las tareas de mantenimiento y control del sistema.
Estas herramientas están especialmente orientadas a facilitar la administración técnica y el seguimiento de los diferentes componentes de Cuiner.
Contar con información más accesible sobre el funcionamiento de los servicios y aplicaciones contribuye a simplificar las tareas de supervisión y soporte.
Mejoras de estabilidad, comunicaciones y rendimiento en TPV y cocina
En hostelería, la fiabilidad del software es tan importante como sus funcionalidades.
Durante un servicio, las operaciones deben realizarse con continuidad: las comandas tienen que llegar a su destino, los dispositivos deben comunicarse correctamente y los sistemas de venta y cocina necesitan responder al ritmo de trabajo.
Por eso, Cuiner 8.01 también incluye diferentes optimizaciones técnicas.
La actualización incorpora:
- Mejoras en las comunicaciones entre dispositivos y servicios.
- Optimización de los procesos de impresión.
- Mejoras de estabilidad en TPV, KDS y sistemas remotos.
- Corrección de incidencias detectadas en versiones anteriores.
Son cambios que pueden resultar menos visibles para los usuarios, pero que forman parte de un aspecto fundamental del software para restauración: su funcionamiento durante el servicio.
En sistemas como Cuiner KDS, nuestras pantallas de cocina para restaurantes, la comunicación y sincronización con el resto de dispositivos es especialmente importante para organizar las comandas y coordinar el trabajo entre sala y cocina.
Seguir mejorando estos procesos contribuye a disponer de un entorno tecnológico más estable y preparado para las exigencias del día a día.
Cuiner 8.01 release 10: una evolución centrada en las necesidades reales de la hostelería
Las necesidades de los restaurantes cambian constantemente. Aparecen nuevos canales de venta, formas de pago, herramientas digitales y exigencias de gestión que obligan a revisar y mejorar los procesos de trabajo.
Pero muchas de las mejoras más importantes no están relacionadas con grandes cambios visibles, sino con resolver mejor situaciones cotidianas.
Consultar un informe de caja, modificar un pedido, comunicar una incidencia, gestionar un anticipo o supervisar un servicio conectado son acciones que forman parte del funcionamiento habitual de numerosos establecimientos.
Cuiner 8.01 release 10 reúne mejoras en todos estos ámbitos, con el objetivo de proporcionar más control sobre la actividad del negocio, facilitar las tareas del personal y mejorar el funcionamiento de los sistemas conectados.
Continuamos así evolucionando nuestro software para responder a las necesidades de los profesionales de la hostelería, tanto en la atención al cliente como en la gestión y administración del negocio.
¿Ya trabajas con Cuiner? Contacta con nuestro equipo o con tu distribuidor para conocer las novedades y consultar las opciones de actualización disponibles para tu instalación.
